正宗香干韭菜肉煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉、酵母、温水准备好。
2
一起厨师机里面，面团揉好醒发。
3
韭菜洗净，香干准备好。
4
全部切好。
5
猪肉切粒，放入蚝油、生抽、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
6
所有馅料放在一起，放入所有调料。
7
拌匀备用。
8
醒发好的面团用厨师机揉面排气。
9
分成30克一个的面剂，按扁、擀成包子皮。
10
放入馅料，收好口。
11
全部包好，二次醒发30分钟。
12
锅内放油烧热。
13
放入包子小火慢慢煎。
14
包子底部煎至金黄。
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锅内加水3:1的水，小火煎8分钟，水分收干。
16
香喷喷的煎包出锅喽。

诗文	香干韭菜肉煎包
释义	食材明细主料韭菜适量香干适量猪肉馅适量面粉 500克辅料酵母 5克温水 260克（40°）调料芝麻油 2勺熟花生油 2勺盐适量姜末适量蚝油适量生抽适量咸香口味煎工艺半小时耗时简单难度香干韭菜肉煎包的做法步骤 1 面粉、酵母、温水准备好。 2 一起厨师机里面，面团揉好醒发。 3 韭菜洗净，香干准备好。 4 全部切好。 5 猪肉切粒，放入蚝油、生抽、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。 6 所有馅料放在一起，放入所有调料。 7 拌匀备用。 8 醒发好的面团用厨师机揉面排气。 9 分成30克一个的面剂，按扁、擀成包子皮。 10 放入馅料，收好口。 11 全部包好，二次醒发30分钟。 12 锅内放油烧热。 13 放入包子小火慢慢煎。 14 包子底部煎至金黄。 15 锅内加水3:1的水，小火煎8分钟，水分收干。 16 香喷喷的煎包出锅喽。使用的厨具：平底锅所属分类：面食家常菜包子
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食材明细

香干韭菜肉煎包的做法步骤