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诗文 海蛎姬菇肉片汤
释义
海蛎姬菇肉片汤的做法
“海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素,其含锌量之高,可为其它食物之冠。祝愿孩子们健康快乐成长!”

食材明细

主料
  • 姬菇 适量
  • 瘦肉 适量
  • 海蛎 适量
  • 番茄 适量
  • 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海蛎姬菇肉片汤的做法步骤

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:1
    1
    姬菇洗干净,大块撕小一点.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:2
    2
    干海蛎泡软洗干净,瘦肉切片加酱油生粉腌渍-下.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:3
    3
    锅放油放姬菇炒软铲出备用.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:4
    4
    锅内放油放姜粒,倒入海蛎加点料酒去腥,煸炒加水煮至汤白.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:5
    5
    放入炒好的姬菇加少许盐.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:6
    6
    加入番茄肉片放胡椒粉调味.
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法步骤:7
    7
    装碗撒上葱花即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/4/16 13:28:26