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诗文	黑木耳毛豆烧猪大排
释义	食材明细 主料 毛豆 205克 黑木耳 5朵 猪大排 435克 辅料 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤 1 食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、猪大排（已切开焯水） 2 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入已焯水的大排翻炒翻炒。 4 随后，合入毛豆和黑木耳翻炒一下。 5 接着，加入一些清水煮开。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 调味煮开。 10 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。 11 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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