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诗文
黑木耳毛豆烧猪大排
释义
食材明细
主料
毛豆
205克
黑木耳
5朵
猪大排
435克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤
1
食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、猪大排(已切开焯水)
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入已焯水的大排翻炒翻炒。
4
随后,合入毛豆和黑木耳翻炒一下。
5
接着,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/21 19:35:59