“葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱包桧儿的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将葱洗净折断，油条一分为四。 -
3将葱和油条包在春卷皮中。 -
4小火加热平底锅，加入少许油，将包好的葱包桧儿开口朝下放入锅中。煎至定型后翻面，至两面金黄。抹上甜面酱即可，也可加辣酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
江浙小吃