食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卡仕达酱吐司的做法步骤
-
1除巧克力粉外，把所有材料混合揉面光滑的面团； -
2把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1小时； -
3发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间； -
4面团排气，分割成大小一样的面团两份，其中一份加上巧克力粉，揉至光滑，分别揉成圆成，静置15分钟； -
5静置完成的面团擀成长条，加上卡仕达酱，慢慢卷起，整型； -
6把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖入进行第二发酵，约1小时； -
7把发好的面包取出，刷上蛋液，撒上香酥粒； -
8烤箱180度预热，上下火烤30分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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