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诗文
豆豉蒸排骨
释义
食材明细
主料
子排
适量
辅料
豆豉
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
1
备豆豉和子排,将排骨斩件。
2
放进开水里过开水去血水。
3
再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。
4
淋上生抽上色。
5
放上豆豉。
6
放进电压锅里。
7
调至排骨档即可。
8
豆豉排骨即成。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/7 12:44:39