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诗文	烤火腿炒西葫芦白玉菇
释义	食材明细 主料 西葫芦 160克 无淀粉烤火腿 105克 白玉菇 90克 调料 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法步骤 1 食材：西葫芦（已清洗切片）、无淀粉烤火腿（已切片）、白玉菇（已去根清洗）。 2 将白玉菇下入沸水锅中焯开，捞出。 3 起锅倒油烧热，下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。 4 接着，合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。 5 然后，加适量的盐。 6 加适量的蚝油。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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