“大人小宝宝都可以吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼洗净，放葱段姜片，胡萝卜刮丝，锅内加水烧开，上鲈鱼胡萝卜开蒸，大火蒸八分钟就可以了。 -
2准备酱油，葱花。
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3酱油里加入开水。
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4鲈鱼蒸好，把葱段姜片挑出来扔掉，盘子里的水倒了，胡萝卜丝和葱花铺上面，淋上酱油。
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5起锅烧油，稍微久一点（怕有菜油味）。
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6好，吃饭??
小窍门
处理鱼，小心点，被刺好多次了，而且还戴了手套的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜