“我一到冬天就觉得饿，今天一量体重居然比刚入冬时胖了4斤（实际天天都量早就知道胖了好么）。OMG，咱还是继续减肥吧，保持身材。自己炒了个西兰花当晚餐，虽然简单但是很好吃呀，超快手，10分钟就好了呀”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
-
1西兰花洗净，切成小块 -
2大蒜20克切成蒜末备用 -
3锅中烧水，加入适量油和盐（分量外)倒入西兰花焯水 -
4焯好的西兰花捞出 -
5锅中倒入油，放入蒜末煸炒 -
6蒜末炒香后倒入西兰花翻炒 -
7加入鸡精和盐，翻炒均匀 -
8快熟时倒入适量水淀粉勾一层薄芡，炒至芡汁浓稠即可关火盛出
小窍门
1.给西兰花焯水时加入适量油和盐可以保持翠绿
2.芡汁勾薄薄一层即可，不要太厚了
3.西兰花要大火快炒，不要炒过劲了
2.芡汁勾薄薄一层即可，不要太厚了
3.西兰花要大火快炒，不要炒过劲了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 魔芋丝结烧冬笋
- 火腿肠鸡蛋面
- 培根沙拉土豆泥
- 花生拌西芹
- 蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比！
- 菠萝苦瓜汤
- 绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火
- 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超浓郁派馅
- 凉拌毛豆
- 东北特色玉米饭
- 菠萝油条虾
- 暖胃羊杂汤
- 酸梅汤拌蝴蝶面
- 蒜茸茄酱拌吐司
- 剁椒煎豆腐
- 蜜豆窝头
- 巧用烤箱做酸奶
- 沙琪玛
- 炸鲜蘑
- 清炒南瓜苞
- 酸菜鲈鱼
- 香辣擂椒茄条
- 锅塌丝瓜盒子
- 萝卜珍珠丸子
- 小猪红糖馒头
- 突梯滑稽
- 突然什么什么的成语
- 突然想起你用英语怎么说
- 突然船翻了用英语怎么说
- 突然袭击
- 突然词组用英语怎么说
- 突然间心好痛用英语怎么说
- 突飞什么什么的成语
- 突飞猛进
- 窃什么不什么的成语
- 窃什么之什么的成语
- 窃什么乘什么的成语
- 窃什么什么国的成语
- 窃什么什么宠的成语
- 窃什么什么暴的成语
- 送刑部尚书施礼之南京（明·杨荣）
- 送刑部赵郎中鹤龄赴山东副使备倭海上（明·程敏政）
- 送刑部郎中陈德修还南京用张汝弼驾部韵（明·程敏政）
- 送刑部韩员外同年致仕归华山（宋·王禹称）
- 送刑部马金员外赴谪庐州通判（明·程敏政）
- 送刘㢸秘校赴婺源（宋·梅尧臣）
- 送刘三复郎中赴阙（唐·杜牧）
- 送刘不已推官罢奉符尉入都注拟（宋·释道潜）
- 送刘不息（明·杨士奇）
- 送刘与清大司寇致仕还吴（明·王缜）
- 送刘丕武纪善致事（明·杨士奇）
- 送刘东山先生行边三首（明·储巏）
- 送刘东溪北上谒诠（明·成鹫）
- 送刘东玉提干之官茂苑（宋·许及之）
- 送刘东郊之闽中（清·沈德潜）
- 花间集
- 楚辞
- 知日 机甲
- 色彩魔法师 莫奈
- 藏传佛教教义阐释研究文集
- 手诊密码
- 2019高中语文:现代文阅读(酷练版)/知识日记+考前唤醒
- 荣辱
- 工程成本核算与控制/方忠良等/普通高等教育十二五规划教材(高职高专教育)
- 测绘工程管理
- AutoCAD 2019基础教程
- 建设期遗留质量通病管控研究与实践
- 现代发电厂概论
- 材料力学实验
- 就事论理