“麻辣,下饭.简单,易做.”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1原料图 -
2豆腐切块,放入盐水里汆水 -
3蒜,姜切小粒 -
4锅里坐油,倒入适量豆瓣,姜蒜粒,小火炒香 -
5加入辣椒面,炒香 -
6加入适量水,滚后倒入豆腐 -
7小火熬5分钟 -
8出锅,撒上适量花椒面,香菜
小窍门
1盐水汆豆腐,豆腐不易碎2用五花肉爆的油烧出来会更香.家里恰好没了.3可以放入适量肉末,更好吃呢.
使用的厨具：炒锅
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