食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
笋干老鸭煲的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将笋干在水中泡1小时。 -
3捞出挤干切小段。 -
4将鸭，笋干，姜片，葱白放入砂锅中，加入水大火煮开，撇去血末，加入料酒，小火煮2小时，加入盐和葱花。
使用的厨具：砂锅
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