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诗文
酸奶土司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200G
鸡蛋
25G
酸奶
180G
糖
20G
低筋粉
50G
辅料
盐
3G
酵母
3G
黄油
20G
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
酸奶土司的做法步骤
1
将所有材料放到面包机里,按搅拌键。黄油不放。
2
面团搅拌均匀。
3
加入黄油。搅拌均匀。面包机按2次搅拌键。
4
发酵到2倍大。
5
分割成3份,排气,发酵10分钟。
6
擀成长条的面片。
7
这样对折起啦。
8
卷成长条行。
9
放到土司盒子里。
10
发酵到8分满。
11
中下层155℃70分钟,放凉扣-出。
12
切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/5/10 21:44:54