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诗文 辣椒炒鸡丁
释义
辣椒炒鸡丁的做法
“猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。”

食材明细

主料
  • 鸡胸 1块
  • 姜葱蒜 少许
  • 青红椒 适量
调料
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽蚝油 各一勺
  • 盐糖 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

辣椒炒鸡丁的做法步骤

  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    加1勺老抽、1勺蚝油
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    少许糖和盐调味。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    低卡健康,好吃极啦!
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    来一口?

小窍门

鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。
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更新时间:2025/3/10 17:23:14