“兔肉滑嫩，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮兔的做法步骤
-
1鲜兔大腿，宰成大块； -
2放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀。 -
3锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香； -
4加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇； -
5金针菇氽软后，捞入汤盆； -
6调小火，分别放入兔块； -
7下完兔块后，调中火煮至兔块浮起，捞入汤盆，适当倒入放鸡精、胡椒粉的汤汁。 -
8在兔块面上洒干海椒圏； -
9菜籽油烧至冒烟，浇在干海椒圏上； -
10洒花椒面、小葱颗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 摩卡布朗尼
- 火腿奶酪鸡蛋卷
- 全麦小餐包
- 豆角肉末包子
- 摩卡布朗尼松露
- 五彩缤纷
- 汁浸四喜丸子
- 糖醋排骨
- 家常煎冬瓜
- 清蒸萝卜肉丸蛋
- kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼
- 红红火火-----炸酱面
- 美味蛋糕新吃法---【舒芙蕾蛋糕卷】
- 爱的味道------糖醋锅包肉
- 吉祥如意-----瘦肉蛋卷
- 宴客菜-----浇汁猪蹄
- 秋葵炒虾仁
- 家常小菜——南瓜烧排骨
- 豆沙包
- 家常小菜——芋头烧白菜
- 照烧鸡腿肉
- 冰糖柑橘水——最好的治疗咳嗽美食
- 秋叶包
- 萝卜蛏子汤
- 彩色肉笋丝
- 三什么什么熏的成语
- 三什么什么爆的成语
- 三什么什么爨的成语
- 三什么什么爱的成语
- 三什么什么片的成语
- 三什么什么牧的成语
- 三什么什么物的成语
- 三什么什么犇的成语
- 三什么什么猜的成语
- 三什么什么玉的成语
- 三什么什么申的成语
- 三什么什么界的成语
- 三什么什么畏的成语
- 三什么什么畜的成语
- 三什么什么痛的成语
- 题孙芝房苍筤谷图（清·左宗棠）
- 题孙谷桥墦间图（宋·楼钥）
- 题孙赤崖尚湖垂钓图（清·归允肃）
- 题孙道甫东园卷（明·孙一元）
- 题孙道甫小景五首（明·孙一元）
- 题孙道甫明斋（明·孙一元）
- 题孙钦之养素轩（宋·释清远）
- 题孙铁珊横云书屋集（清·冯秀莹）
- 题孙隘堪南窗寄傲图卷（清末近现代初·陈曾寿）
- 题孙颐谷侍御柳阴勘书图遗照（清·梁同书）
- 题孙颖剑所得东瀛竹笋樱花图（当代·程滨）
- 题孝义诗卷（元末明初·张昱）
- 题孝友堂（明·杨士奇）
- 题孝子曹镛卷（明·王绂）
- 题孝子李汝作先生寿亲应酬录（明·林坦）
- 政府与非营利组织会计
- 先进制造技术(第3版)
- 计算机应用基础(第2版高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 旅游英语
- 税法实务
- 电子技术及其应用
- 财经办公实务教程
- 基础会计与实务
- 电子技术
- 货币银行学
- 汇率波动FDI对中国对外贸易影响分析
- 应用文写作(高等职业教育十二五规划教材)
- 机械制造应用技术
- 电机学与拖动基础
- 低截获概率雷达的检测与分类(附光盘第2版)/高新科技译丛