“买华夫饼模具的时候，为了凑单顺便买了个蛋卷模具，过了大半年才想起来用这个。趁着兴起，做了一次黑芝麻蛋卷，蛋卷香酥，黑芝麻浓烈，味道很棒！”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1在料理盆中打入4个鸡蛋 -
2加入糖粉搅拌 -
3再加入盐，搅拌均匀 -
4筛入低筋面粉，然后用刮刀搅拌 -
5加入植物油搅拌 -
6倒入黑芝麻搅拌均匀 -
7加入一滴香草精，搅拌均匀 -
8将搅拌均匀的面糊，静置15分钟 -
9用小火预热模具，舀两片面糊倒入模具，合上模具后加热，加热至蛋卷有香味，略硬以后，趁热用筷子卷成蛋卷，等其冷却即可。
使用的厨具：模具锅
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