食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉虾蒸粉丝的做法步骤
-
1虾从背部划开，用刀背剁平 -
2龙口粉丝泡发 -
3装盘，盘底放入粉丝，粉丝上整齐摆上虾 -
4锅热油，放蒜末煸香 -
5蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱油、料酒、醋、糖、蒸鱼豉油搅匀 -
6料汁均匀浇入虾身上，上锅蒸10分钟拿出浇上热油即可
使用的厨具：蒸锅
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