食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地瓜肉片的做法步骤
-
1启动：自动启动时间：0S温度：0℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒鸡精老抽抓匀备用 -
2启动：自动启动时间：320S温度：130℃锅内放水烧开放入地瓜煮2分钟后捞出过清水控干水份 -
3启动：手动启动时间：15S温度：180℃锅内放油 -
4启动：自动启动时间：50S温度：180℃放入肉片翻炒捞出控油 -
5启动：手动启动时间：10S温度：180℃锅内留油放葱姜末爆香 -
6启动：自动启动时间：10S温度：180℃放入青红椒翻炒 -
7启动：自动启动时间：180S温度：180℃放入地瓜翻炒 -
8启动：自动启动时间：100S温度：180℃放入肉片加盐鸡精翻炒出锅
小窍门
老抽腌制肉片是为了更好看的菜色
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
午餐
- 鸡蛋火腿三明治
- 罗宋汤
- 蛏子开洋炒小白菜
- 西湖牛肉羹
- 苦瓜炒鲜虾
- 开洋炒娃娃菜
- 青椒白洋葱炒素火腿
- 茄汁牛肉球
- 滑子菇炒肉
- 白萝卜红烧肉
- 炸猪排
- 紫甘蓝双色土司
- 樱桃慕斯
- 枇杷果酱
- 紫甘蓝虾仁馄饨
- 黑豆面小白菜饺子
- 五香猪尾巴
- 【果肉冰淇淋】--- 爱美女性的专属冰淇淋
- 清蒸鲈鱼
- 【奇异果冰淇淋】
- 素菜随意炒
- 白巧克力&美国山核桃曲奇
- 太妃摩卡慕斯杯
- 冰梅酱肉丁
- 玫瑰酱戚风蛋糕
- 什么年什么进的成语
- 什么年什么退的成语
- 什么年什么遂的成语
- 什么年什么遇的成语
- 什么年什么重的成语
- 什么年什么齐的成语
- 什么年什么齿的成语
- 什么并什么具的成语
- 什么并什么月的成语
- 什么幸什么不的成语
- 什么幸什么之的成语
- 什么幸什么宠的成语
- 什么幸什么幸的成语
- 什么幸什么言的成语
- 什么幺什么丑的成语
- 半边山（近现代·马继华）
- 半醉吟（宋·邵雍）
- 半醉（唐·李群玉）
- 半醉（唐·韩偓）
- 半醉（明·区越）
- 半醉（明·区越）
- 半醺（明末清初·陈子升）
- 半野堂夜集别仍次前韵（明·程嘉燧）
- 半野堂怀古（清·辛丝）
- 半野堂燕集次牧翁韵奉赠我闻居士（清·徐锡胤）
- 半野堂（清·陈文述）
- 半野轩（明·王汝玉）
- 半閒为武进周处士彦常赋（明·程敏政）
- 半閒兄弟双寿（明·成鹫）
- 半閒（明·张宁）
- 设计思维与方法
- 近距离临摹字卡：欧阳询楷书·九成宫碑
- 骰子游戏
- 哲学中的十大命题
- 城市公共草坪养护与保护
- 岩土工程计算与分析
- 大学语文高玉
- 旅行社经营与管理
- 刑事诉讼法适用全指引
- 大学生理工专题导读——波
- 河南医学史略
- 战略与防务经济年度报告 2020——失落美利坚
- 天然药物化学(第2版)
- 竺可桢
- 徐霞客山河异志 4