食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地瓜肉片的做法步骤
-
1启动：自动启动时间：0S温度：0℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒鸡精老抽抓匀备用 -
2启动：自动启动时间：320S温度：130℃锅内放水烧开放入地瓜煮2分钟后捞出过清水控干水份 -
3启动：手动启动时间：15S温度：180℃锅内放油 -
4启动：自动启动时间：50S温度：180℃放入肉片翻炒捞出控油 -
5启动：手动启动时间：10S温度：180℃锅内留油放葱姜末爆香 -
6启动：自动启动时间：10S温度：180℃放入青红椒翻炒 -
7启动：自动启动时间：180S温度：180℃放入地瓜翻炒 -
8启动：自动启动时间：100S温度：180℃放入肉片加盐鸡精翻炒出锅
小窍门
老抽腌制肉片是为了更好看的菜色
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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午餐
- 香菇焖排骨
- 绿豆沙奶黄月饼
- 黑木耳茭白炒扁豆
- 黑金咕咕霍夫蛋糕，如同贵族皇冠般闪耀
- 菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤
- 绿豆馅
- 鸡腿菇煎鸡块
- 虾油小白菜蛋花汤
- 芹菜香辣虾
- 绿豆馅月饼
- 西兰花拌护心肉
- 墨鱼老鸭汤
- 青红椒炒千张
- 蒜蓉辣酱炒尖椒
- 肉丸汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 海鲜蘑菇披萨??
- 炒鸭杂
- 香肠胡萝卜煎饼
- 腊肉葱花饼
- 麻辣拌黄瓜
- 丝瓜菜叶清汤
- 鸡蛋黄瓜片
- 酥脆鱼块
- 香菇炖鸽子
- 暗里什么什么的成语
- 暗里使劲
- 暗锤什么什么的成语
- 暗锤打人
- 暗香什么什么的成语
- 暗香疏影
- 暗鬭什么什么的成语
- 暗鬭明争
- 暧什么不什么的成语
- 暧什么之什么的成语
- 暧什么什么事的成语
- 暧什么什么情的成语
- 暧什么什么明的成语
- 暧昧不明
- 暧昧之事
- 仲玉和前诗见赠因再用韵（宋·刘宰）
- 仲珍弟阻冰谢庄（元·黄玠）
- 仲瑛约余赴韶是日招同咏雩立民毅孙硕生过集（近现代·李洸）
- 仲瑛自香港携家来访迁者踵接余数语解之置酒（近现代·李洸）
- 仲瑛近日著粤风（近现代·李洸）
- 仲甄见和复用韵（宋·李流谦）
- 仲益以帐来且有就榻眠之句复次韵与之（宋·邹浩）
- 仲益欲归作此留之（宋·邹浩）
- 仲益约游延庆不至作此戏之（宋·邹浩）
- 仲益遽塞便门作此戏之（宋·邹浩）
- 仲秉再用前韵为梅解嘲复和之（宋·张栻）
- 仲秋丁祭礼成分胙见及因成小诗二绝录奉掌教（明·倪谦）
- 仲秋三日送节马上口占别今础四首（明·郭之奇）
- 仲秋下浣同周砚农过漱石轩看叶梅廊留饮即事（明·张拙）
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