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诗文
素炒青菜
释义
食材明细
主料
小青菜
400g
辅料
葱
1颗
姜
1块
老抽
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒青菜的做法步骤
1
准备材料
2
葱姜切碎
3
青菜洗净
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香
5
放入青菜快速翻炒
6
放入生抽和老抽翻炒均匀
7
倒入蚝油翻炒均匀
8
放入盐翻炒均匀即可
9
装盘食用
小窍门
炒青菜要保持全程大火快炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2026/7/1 10:39:57