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诗文 素炒青菜
释义
素炒青菜的做法

食材明细

主料
  • 小青菜 400g
辅料
  • 1颗
  • 1块
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒青菜的做法步骤

  • 素炒青菜的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 素炒青菜的做法步骤:2
    2
    葱姜切碎
  • 素炒青菜的做法步骤:3
    3
    青菜洗净
  • 素炒青菜的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香
  • 素炒青菜的做法步骤:5
    5
    放入青菜快速翻炒
  • 素炒青菜的做法步骤:6
    6
    放入生抽和老抽翻炒均匀
  • 素炒青菜的做法步骤:7
    7
    倒入蚝油翻炒均匀
  • 素炒青菜的做法步骤:8
    8
    放入盐翻炒均匀即可
  • 素炒青菜的做法步骤:9
    9
    装盘食用

小窍门

炒青菜要保持全程大火快炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 5:32:46