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诗文 枣泥黑米发糕
释义
枣泥黑米发糕的做法

食材明细

主料
  • 黑米 适量
  • 红枣 适量
  • 芝麻 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 酵母 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

枣泥黑米发糕的做法步骤

  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:1
    1
    备料
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:2
    2
    红枣去核,剪成小粒枣肉备用
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:3
    3
    碾磨一般的枣肉作成枣泥
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:4
    4
    再碾磨黑米作成黑米粉,如果有芝麻可以磨一些芝麻粉
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:5
    5
    面粉中加入枣泥、红枣肉、黑米粉、和少量芝麻粉
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:6
    6
    再加入白糖、酵母和少量水
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:7
    7
    揉成面团后醒发30分钟
  • 枣泥黑米发糕的做法步骤:8
    8
    醒发好的面团隔水蒸8-10分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:41:24