食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝菠菜的做法步骤
-
1鸡蛋打成蛋液。 -
2蛋液下锅煎成蛋皮。 -
3把煎好的蛋皮切丝。 -
4米粉一小把下温水浸软。 -
5锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。 -
6焯熟的菠菜挤干水份后切段。 -
7取一大碗，把蛋皮，菠菜，米粉一起放碗里。 -
8花生酱拿凉水化开，加辣椒油，生抽，陈醋，香油，花椒粉和盐。 -
9把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。
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