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诗文 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕
释义
给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法
“周末在家做的草莓奶油蛋糕，小家伙对新鲜的东西总是很感兴趣，一看见就嚷着要，孩子开心大人也开心。”

食材明细

主料
  • 6寸戚风蛋糕 一个
  • 草莓 适量
辅料
  • 奶油 250ML
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

草莓奶油蛋糕的做法步骤

  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：1
    1
    烤好的蛋糕，均匀的分成三片。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：2
    2
    草莓去叶洗干净，控干水分。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：3
    3
    取一草莓切成两半，取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：4
    4
    切好要装饰的草莓备用。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：5
    5
    取一片蛋糕片，涂一层奶油。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：6
    6
    再铺上一层草莓片。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：7
    7
    再抹上一层奶油，再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：8
    8
    最后盖上最后一片蛋糕片，均匀的抹上一层奶油。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：9
    9
    将抹好的蛋糕。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：10
    10
    移入要盛放的容器内，再做装饰。
  • 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤：11
    11
    摆上自己习好的水果，裱上喜欢的花纹。

小窍门

1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸，这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕，用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/2 0:16:04