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诗文	炒三丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 0.5个 辣椒 1个 笋干 1个 洋葱 0.5个 肥肉 10克 辅料 生姜 5克 味极鲜 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1勺 鸡精 1勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒三丝的做法步骤 1 准备的食材：胡萝卜半个，辣椒一个，笋干（泡好的）一小个，洋葱半个 2 切成丝 3 先把肥肉切成丝，放锅里炒出油 4 然后放入生姜，放入洋葱丝一起炒香。 5 再倒入切好的丝一起倒入锅里炒。 6 放入料酒，味极鲜，盐，鸡精，然后放点点开水 7 炒一会装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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