“元宵节吃汤圆，今天带宝宝一起动手做美味的汤圆。搜罗了一下方子，芝麻和花生两种宝宝最喜欢。妈妈是糖人，我俩把糖换成木糖醇，给妈妈做了一些，为了区分，给妈妈的加了一些红曲粉、抹茶粉、奶黄粉，这样我们就可以一起吃美味的食物了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生芝麻汤圆的做法步骤
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1奶黄粉加入糯米粉中。 -
2面粉中加入红曲粉备用。 -
3面粉中加入抹茶粉备用。 -
4加入温水调匀。 -
5面团加入食用油调匀。 -
6和好的面团。 -
7芝麻粉中加入花生打成粉备用。 -
8加入适量糖打匀。 -
9加入猪大油拌匀。 -
10和好的馅料入冰箱冷藏。 -
11固定后取出最馅料。 -
12用手按扁面剂子。 -
13加入花生黑芝麻馅料。 -
14团圆摆放盘中。 -
15放入冰箱冻一下。 -
16煮好的红绿色的汤圆。
小窍门
水烧开后加入汤圆，汤圆浮起后就熟了。
使用的厨具：煮锅
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甜品
汤羹
元宵节