网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
1个
青椒
1个
猪肉糜
少许
辅料
蒜末
少许
姜
少许
生抽
1勺
料酒
1勺
淀粉
1/2勺
郫县豆瓣酱
1勺
香醋
1/2勺
鱼香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
姜蒜切末后一半加入酱汁里,另一半放在边上备用。
2
起油锅烧热后加入姜蒜末爆香后放入猪肉糜翻炒。
3
加入茄子煸炒。(茄子可以事先用盐水泡一下,这样可以省很多油,且菜不会太油腻。)
4
茄子稍稍翻炒至软以后加入酱汁以及青椒。今天发现家里的青椒用完了,所以就用彩椒代替一下。
5
最后加一点点水,烧沸转小火收浓汁就好了。
随便看
刮刀雕花蛋糕
玫瑰黑凤梨
酥炸虾丸
糖醋鸡蛋
芹菜肉丝炒面
肉丝烧冬瓜
清蒸小鲍鱼
鲜菇鸡汤米线??
白玉菇炒肉
西兰花排骨粥
鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋
南瓜豆沙小方包(一次发酵)
干贝娃娃菜
南瓜饼
虾皮鲜肉韭菜水饺
排骨焖板栗
蒜泥拍黄瓜
羊肚菌玉米龙骨汤
秋葵鸡蛋馄饨
红辣椒炒酸豆角
凤梨馅
好吃不胖的西兰花炒香菇(减脂菜品)
紫山药薏米排骨汤
醋焖银鲳鱼
腊肉炖紫芸豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 23:23:29