食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1姜蒜切末后一半加入酱汁里，另一半放在边上备用。 -
2起油锅烧热后加入姜蒜末爆香后放入猪肉糜翻炒。 -
3加入茄子煸炒。（茄子可以事先用盐水泡一下，这样可以省很多油，且菜不会太油腻。） -
4茄子稍稍翻炒至软以后加入酱汁以及青椒。今天发现家里的青椒用完了，所以就用彩椒代替一下。 -
5最后加一点点水，烧沸转小火收浓汁就好了。
- ??零油版的杏片蝦球??
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- 蜜汁金昌鱼
- 素炒胡子
- 洋葱炒明月草
- ??软糯鲜美?香菇土豆炖鸡块??香喷喷超下饭
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- 水煮肉片
- 凉拌洋葱
- 虾仁菜脯炒饭
- 鱿鱼肉丸粥
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- 三丝蛋炒面
- 清蒸黄花鱼
- 煎蛋青菜煮方便面
- 子姜炒鸭肉
- 奶香红豆卷
- 蜜红豆
- 腌子姜
- 茄汁鸡排
- 虾皮炒辣椒末
- fusion reactor
- fuss
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- futility
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