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诗文 芒果冰
释义
芒果冰的做法
“芒果冰是夏日消暑佳品,那绵软细滑的果肉和糖水混合的果泥,令人体味到绵软的“冰霜感”,口感棒极了。”

食材明细

主料
  • 芒果 300克
辅料
  • 芒果酱汁 130毫升
  • 炼乳 适量
  • 果糖 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芒果冰的做法步骤

  • 1
    芒果洗净去皮,切方丁,备用。
  • 2
    将冰块放进碎冰机中,弄成清冰备用。
  • 3
    与清冰中放进芒果酱汁,再放芒果丁、果糖,最后倒入炼乳即可。

小窍门

芒果核可用铁汤匙刮出果汁,一同拌进芒果丁中,可增加芒果丁的黏度。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 23:51:46