食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2所有的青菜都切成自己喜欢的样子 -
3起锅烧水，下玉米焯水 -
4下土豆焯水 -
5除黄瓜外，所有的青菜都焯好水 -
6另起锅烧水，下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水 -
7最后下基围虾焯水一分钟，变色就行 -
8焯好水的菜都起锅过凉水，待用 -
9起锅烧油，小火下花椒煸出香味 -
10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味 -
11下米椒和大蒜头炒出香味 -
12下火锅底料熬出红油 -
13先下猪肉片翻炒变色，再下焯好的菜翻炒均匀 -
14加鸡精和料酒调味 -
15起锅装盘 -
16撒上熟的白芝麻和葱花 -
17开吃了。
小窍门
由于放了火锅底料，这个菜就不用放盐了哦。
使用的厨具：瓦煲、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 孜然香椿
- 韭菜鸡蛋饺子
- 番茄焖面
- 豇豆角木耳炒虾仁
- 生滚枸杞叶鸡蛋汤
- 虫草花焗老母鸡
- 酱香黄豆
- 荷包蛋馒头
- 瘦肉烧腐竹木耳
- 姬松茸肉片汤
- 奶香玉米面窝头
- 戚风蛋糕
- 独脚金炖瘦肉汤
- 水煮肉片
- 六寸艺术蒸蛋糕
- 红糖李子
- 凉拌鱼片
- 茶树菇香干炒苦瓜
- 黑芝麻红糖麻薯
- 经典香肠面包，美味香肠，松软面包，超级好吃。
- 清炒水碌菜
- 春食榆钱儿正当时
- 酱拌茄子
- 莴笋叶炒鸡蛋
- 野葱油饼
- 丹什么什么寸的成语
- 丹什么什么忱的成语
- 丹什么什么手的成语
- 丹什么什么故的成语
- 丹什么什么新的成语
- 丹什么什么桷的成语
- 丹什么什么梦的成语
- 丹什么什么渝的成语
- 丹什么什么秋的成语
- 丹什么什么藏的成语
- 丹什么什么血的成语
- 丹什么什么衣的成语
- 丹什么什么阳的成语
- 丹什么什么马的成语
- 丹什么什么骨的成语
- 吴宫词二首（明·沈愚）
- 吴宫词（宋·张嵲）
- 吴宫词（清·庞鸣）
- 吴宫词（清·毛先舒）
- 吴宫辞（唐·白居易）
- 吴宫辞（唐·白居易）
- 吴宫（唐·储嗣宗）
- 吴宫（唐·李商隐）
- 吴宫（唐·殷尧藩）
- 吴宫（宋·刘敞）
- 吴宫（明·杨荣）
- 吴宫（明·梁有誉）
- 吴容州仲一挽词（宋·林光朝）
- 吴宽仲先生挽诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 吴寅斋口知申报罢后，以陶然亭春眺诗见示，（近现代·许家惺）
- Android平台开发之旅/移动与嵌入式开发系列/信息科学与技术丛书
- C语言程序设计实践教程(高等院校计算机应用技术系列教材)
- 外贸函电(第2版十一五高等院校国际经济与贸易专业规划教材)
- 基础会计(财经类21世纪高职高专规划教材)
- 建筑装饰施工组织与管理(高等职业教育十一五规划教材)
- 网上购物与开店新手自学手册(附光盘)/电脑自学手册系列
- 外行学电脑完全自学手册(附光盘Windows7+Office2010)/电脑自学手册系列
- 先进材料及特种液态成型(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 铣工技能训练(上中等职业教育机电类专业十一五规划教材)
- IELTS阅读词汇小伴侣(第3版)/吴建业精品系列
- 土工合成材料(新世纪土木工程系列规划教材)
- 家庭电工一本通/电工技术一本通
- 曲式与舞蹈音乐分析
- 剪辑的力量(第1届中国电影发展论坛)
- 谢谢这个世界有个你让我幸福