“前几天做了可乐鸡翅，实际上可乐排骨也很好吃又简单，一般喜欢可乐鸡翅的应该也会喜欢可乐排骨。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐排骨的做法步骤
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1排骨加料酒焯水。 -
2焯过水的排骨和可口可乐。
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3炒锅烧热加入少量植物油，加入排骨煎至表面微微发焦。
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4加入生抽、老抽（少许）炒一下上色，加入姜、蒜、干红辣椒、八角、香叶。
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5加入可口可乐，加入料酒大火烧开后中火煮约40分钟
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6加入盐大火进行收汁。
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7收至汤汁粘稠即可。
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8成品图
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9成品图
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10成品图
小窍门
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使用的厨具：炒锅
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