正宗炖刀鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炖刀鱼
释义	食材明细主料刀鱼 6块葱 1块姜 1块蒜 1颗辅料生抽 1勺老抽 1勺酱油 1勺白糖 1勺盐 1勺料酒 1勺醋 1勺味精 1勺咸香口味炖工艺廿分钟耗时简单难度炖刀鱼的做法步骤 1 处理好的刀鱼用清水洗净，所有调料混合调成汁。 2 锅里倒入适量油烧热后下鱼煎至两面金黄至熟。 3 倒入调好的汁盖上锅盖中火煮，不时将鱼翻翻面然后见汁变少变浓稠时关火即可。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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