“把油条做成手指的形状可爱极了，在这个特殊的时期也讨个好的彩头，希望金手指把所有不好的运气统统带走，祝福国泰民安，一切安好”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
金手指油条的做法步骤
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1所有材料放在大碗里用温水和面。 -
2活成光滑面团盖上保鲜膜放在温暖地方醒发至2倍大。
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3醒发好的面不用揉面直接铺平。
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4切成大小相等的面肌。
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5盖上保鲜膜在醒发2倍大。
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6锅中热油，油温5成热开始下锅炸。
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7小火慢炸。
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8不停翻动让其受热均匀炸至2面金黄色。
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9控油。
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10香酥小油条就炸好喽。
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11酥酥脆脆先尝一个吧。
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12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐