“太惊艳了，吃花的赶脚有木有？”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花朵胭脂藕片的做法步骤
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1红心火龙果切成小块，加一杯水，放进果汁机打汁。（如果没有红心火龙果，用火龙果的皮打汁也是一样的效果） -
2把火龙果汁过滤一下备用。
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3把莲藕洗干净去皮。
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4把莲藕切片。
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5把藕片焯烫一两分钟。
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6把藕片捞出过凉水备用。
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7把藕片剪成花朵的形状。
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8把藕片泡进火龙果汁里。
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9加一勺白醋。
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10加一勺白糖。
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11密封起来放进冰箱几个小时。
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12把藕片捞出来装盘时就无比惊艳啦。
小窍门
如果追求形状，买藕的时候要挑选那种粗粗圆圆的，长得均匀规则的那种。
切片要切的薄一些。
切片要切的薄一些。
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