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诗文 五香大豆
释义
五香大豆的做法
“五香大豆~~~五香大豆~~~骑着车子走街串巷的小贩,用扩音器叫卖着,声声入耳,等你喊他,他已转入深巷。
好吧,自己来做一下这款唇齿留香的绵软五香大豆吧。”

食材明细

主料
  • 大豆 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 肉蔻 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

五香大豆的做法步骤

  • 五香大豆的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 五香大豆的做法步骤:2
    2
    大豆用水浸泡两三个小时。
  • 五香大豆的做法步骤:3
    3
    水锅放入花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等调料。
  • 五香大豆的做法步骤:4
    4
    放入大豆煮。
  • 五香大豆的做法步骤:5
    5
    小火煮约2个多小时,中途放盐。
  • 五香大豆的做法步骤:6
    6
    煮至大豆开花绵软即可。

小窍门

很好吃的小零食哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:23:32