网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛奶小油条
释义
牛奶小油条的做法
“自己在家做油条直接秒杀早餐摊,没有任何防腐剂和添加剂,吃的健康吃的放心。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 3克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 牛奶 一包
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

牛奶小油条的做法步骤

  • 牛奶小油条的做法步骤:1
    1
    所有材料放在一起。
  • 牛奶小油条的做法步骤:2
    2
    一个鸡蛋一包奶。
  • 牛奶小油条的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入面粉中用牛奶和面全程不加一滴水活成光滑面团上面倒少许玉米油锁住水分。
  • 牛奶小油条的做法步骤:4
    4
    就像这样面团上面抹上一层油,放在温暖地方醒发。
  • 牛奶小油条的做法步骤:5
    5
    暖和的地方2个小时面就开了呈蜂窝组织状就可以了。
  • 牛奶小油条的做法步骤:6
    6
    不用揉面直接弄成长条型。
  • 牛奶小油条的做法步骤:7
    7
    切成均等的面肌。
  • 牛奶小油条的做法步骤:8
    8
    2个面肌落在一起用筷子按压成型。
  • 牛奶小油条的做法步骤:9
    9
    2端封口捏紧。
  • 牛奶小油条的做法步骤:10
    10
    面肌都做好了在醒发20分。
  • 牛奶小油条的做法步骤:11
    11
    油温5成热下锅炸。
  • 牛奶小油条的做法步骤:12
    12
    一定小火满炸,不能着急,火大就容易糊而且里面的面不熟。
  • 牛奶小油条的做法步骤:13
    13
    炸好的油条控油。
  • 牛奶小油条的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 牛奶小油条的做法步骤:15
    15
    空心起泡,表层酥脆内部暄软。
  • 牛奶小油条的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 牛奶小油条的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:06:39