正宗爱心吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。
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面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。
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准备主面团所有材料
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除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。
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面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。
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一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。
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面团进行按压排气
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面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟
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小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法）
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大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞
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面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧
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底部朝下放进模具中
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面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。
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大约50分钟后，面团发酵至8分满
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烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉
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成品
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成品

1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。
2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！
3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！

诗文	爱心吐司
释义	“你心在我心～情人节必备～” 食材明细中种高粉 130g 酵母 3g 牛奶 90g 主面团高粉 110g 酵母 1g 鸡蛋 25g 纯牛奶 25g 配料细砂糖 50g 奶粉 15g 盐 2g 黄油 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度爱心吐司的做法步骤 1 提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。 2 面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。 3 准备主面团所有材料 4 除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。 5 面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。 6 一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。 7 面团进行按压排气 8 面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟 9 小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法） 10 大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞 11 面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧 12 底部朝下放进模具中 13 面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。 14 大约50分钟后，面团发酵至8分满 15 烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉 16 成品 17 成品小窍门 1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。 2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！ 3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	自制卤鸡头酱味打卤空心菜梗的另类吃法~素炒空心菜梗，酸酸甜甜好味道烧茄子香菇炒豆腐茭白炒肉丝茄汁日本豆腐粽香米粉肉蚝油香菇油菜干烧黄鱼清蒸山药排骨寿司（第一次做）椒麻鸡凉拌黑木耳瘦肉丝瓜馅水饺肉片炒双耳红烧带鱼简单蒸肉——粉蒸肉寿司红烧带鱼草莓的几种吃法紫薯面包麻到过瘾——麻婆豆腐葱香千层饼菠萝古老排骨 valency valentine Valentine card Valentine's card Valentine's Day valerian valet valet parking valet stand valetudinarian valetudinarianism valgus Valhalla valiance valiant 贺新凉·三十三年六十初度赋（近现代·马叙伦）贺新凉·予自丙辰侍先大夫归里，今十年矣。（近现代末当代初·袁荣法）贺新凉·余四十五初度之时，亲故之宠皆敬受（近现代·马叙伦）贺新凉·和纫诗秋吟均（近现代末当代初·黄松鹤）贺新凉·廿三年五十初度书怀（近现代·马叙伦）贺新凉·廿二年九月十八日（近现代·马叙伦）贺新凉·忽然有慨，遂付弦歌（近现代·马叙伦）贺新凉·愚园听南海劳泮撷弹琴，兼示田东生（清末民国初·邹韬）贺新凉·戊寅七月，题《海鹤图》，为许达夫（近现代·刘景晨）贺新凉·戊寅四月，夏瞿禅避兵瞿溪，主人为（近现代·刘景晨）贺新凉·有感，喻之杨花（近现代·马叙伦）贺新凉·癸丑九月答黄申甫留别，用辛幼安寄（清末民国初·魏元戴）贺新凉·竹根滩即景（近现代·常燕生）贺新凉·青浦徐伯匡甲寅五十寿徵言，倚此却（清末民国初·邹韬）贺新凉·题杭县黄龙洞僧汝望溪小照（清末民国初·邹韬）基于跨组织知识集成网络的高校科技成果转化模式研究子说合璧(精) 变化环境下引黄灌区水安全保障研究人间久别不成悲楚河说历史(隋唐宋) 若如初见智慧玩创(发展幼儿创造力的园本探索) 金融知识金融行为促进收入增长的效果与提升途径研究凡·高的故事/画说印象派媒介融合推进下的新闻教育变革/新闻传播学文库印度法研究/一带一路沿线国家法律研究丛书区域法治发展的理论分析/区域法治发展研究丛书豌豆花姑娘/成长摆渡人书系法国儿童注意力训练绘本(6-8岁)/儿童喜悦成长彩绘系列人类生命活动探思（精装）

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