正宗爱心吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。
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面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。
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准备主面团所有材料
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除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。
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面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。
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一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。
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面团进行按压排气
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面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟
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小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法）
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大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞
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面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧
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底部朝下放进模具中
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面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。
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大约50分钟后，面团发酵至8分满
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烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉
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成品
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成品

1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。
2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！
3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！

诗文	爱心吐司
释义	“你心在我心～情人节必备～” 食材明细中种高粉 130g 酵母 3g 牛奶 90g 主面团高粉 110g 酵母 1g 鸡蛋 25g 纯牛奶 25g 配料细砂糖 50g 奶粉 15g 盐 2g 黄油 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度爱心吐司的做法步骤 1 提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。 2 面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。 3 准备主面团所有材料 4 除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。 5 面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。 6 一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。 7 面团进行按压排气 8 面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟 9 小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法） 10 大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞 11 面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧 12 底部朝下放进模具中 13 面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。 14 大约50分钟后，面团发酵至8分满 15 烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉 16 成品 17 成品小窍门 1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。 2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！ 3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	火麻黄金疙瘩糊萝卜干炒鸡胸肉【冬季滋补】冷水牛肉生日蛋糕家常豆腐红烧素鸡酸甜豆腐蒜蓉油麦菜酸甜银耳鸡蛋煎饺营养美味--蛋炒饭酱油五彩焖饭双椒鱼头冬瓜虾皮青椒鸡蛋海参小米粥酱羊蹄土豆炖牛肉芝士云朵吐司冬瓜肥牛汤树桩蛋糕超浓蒜香吐司香炸杏鲍菇鸡蛋皮圣诞树青椒炒香干 misshapen missile missile launcher missilery missing missing link missing person missing you mission mission accomplished missionary missionary position mission-critical mission critical missioner 李抚州挽词（宋·楼钥）李抚干牧牛图（宋·释慧远）李指挥惠桃（明·李时勉）李振引谚（唐·不详）李提举挽诗（宋·林希逸）李提刑李参政再和招鹤诗再用韵以谢（宋·魏了翁）李教授之临江（明·林弼）李敬可刘和甫访予石洞敬可赠诗有卜邻之意赋（明·叶春及）李敬玄谣（唐·不详）李敷文酌别席上口占（宋·戴复古）李文山书堂（宋·郭印）李文山读书堂（宋·史尧弼）李文愿自号寓盘（元·宋褧）李文授和所赠老融诗复次韵为谢（宋·楼钥）李文正吴文定诸学士于海月庵赏十月菊五七言（明·王世贞）商务谈判与沟通技巧(第2版)/高等职业教育市场营销专业新形态一体化规划教材精品系列五年中考满分作文真卷范本(第4版)/方洲新概念陶埏意匠(广东民间工艺博物馆藏明清至民国时期石湾艺术陶器)(精)/广东民间工艺博物馆藏精品研究系列图集学在中国(词汇教程汉语强化系列教材) 智慧语文读本(小学卷第2册)/走进母语通信工程制图与概预算编制(微课版十三五高等职业教育规划教材) 创业管理(第2版)/福州大学创新创业教育系列丛书战犬诞生--犬繁育关键技术问答毛泽东头像剪纸艺术(精) 3D打印实训指导(全国应用型高校3D打印领域人才培养十三五规划教材) Revit2018中文版建筑设计入门与提高/CAD\CAM\CAE入门与提高系列丛书大学英语诵读食品毒理学(卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材)/卓越工程师丛书中医内科学笔记(第2版)/中医学笔记系列丛书职业素养英语(21世纪实用研究生英语系列教程)

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