正宗爱心吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。
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面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。
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准备主面团所有材料
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除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。
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面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。
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一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。
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面团进行按压排气
8
面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟
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小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法）
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大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞
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面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧
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底部朝下放进模具中
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面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。
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大约50分钟后，面团发酵至8分满
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烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉
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成品
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成品

1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。
2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！
3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！

诗文	爱心吐司
释义	“你心在我心～情人节必备～” 食材明细中种高粉 130g 酵母 3g 牛奶 90g 主面团高粉 110g 酵母 1g 鸡蛋 25g 纯牛奶 25g 配料细砂糖 50g 奶粉 15g 盐 2g 黄油 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度爱心吐司的做法步骤 1 提前一天晚上做中种，中种面团材料全部混合，面包机和面20分钟。 2 面团揉匀即可，表面光滑无需出膜，用一个结实的保鲜袋装好，排出里面的空气，收口密封起来，室温放置半小时后放冰箱冷藏一夜。 3 准备主面团所有材料 4 除了黄油外，其它材料和中种面团一同放面包机里和面20分钟。面包机一个程序后，面团在里面静置10分钟后，加入黄油揉至完全阶段，揉出漂亮的手套膜。 5 面团收圆放入容器，包上保鲜膜，室温静置进行一发，约1小时。夏天温度高，我们这里天天30度，具体结合当地室温调整。 6 一发至面团是原来的2倍大小，手指沾面粉，在面团中戳小洞，不回缩。 7 面团进行按压排气 8 面团分出20g小面团，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟 9 小面团搓成小长条，把6个爱心小蛋糕串起来（海绵爱心蛋糕在上一个食谱里有教做法） 10 大面团擀开，中间涂上少量蛋液，串好的爱心蛋糕倒着放，捏紧爱心蛋糕上部分凹凸位置，防止出现空洞 11 面团各方位包紧爱心蛋糕，接口位置一定要捏紧 12 底部朝下放进模具中 13 面团放进烤箱进行二发，夏天温度高，没有开发酵功能，只是烤箱里放一杯热水，直接二发，中间换2次热水就可以了。 14 大约50分钟后，面团发酵至8分满 15 烤箱165度预热，烘烤35分钟，出炉放烤网放凉 16 成品 17 成品小窍门 1、这次白鲨的面粉吸水性比较强，但各种面粉吸水性都不一样，所以液体量只供参考，具体还需要自己调整。 2、由于我这里天气比较热，牛奶是放冰箱冷藏后的，中种面团也不用回温！如果是冬天，液体要温的，且中种面团需要回温。夏天与冬天操作上略有不同哦！ 3、由于各烤箱脾气都不一样，烘烤温度只是参考数值，具体还需要根据自家烤箱调整哦！使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	双酱肠仔包孜然味洋芋叉叉家庭版鱼香肉丝------不辣的西瓜雪糕蒸荆芥+豆角香菇肉粽蔓越莓饼干油焖大虾缤纷彩面泡椒牛蛙水果西米露韩式泡菜炒饭肉松吐司甜蜜沙拉芒果奶昔糖醋鱼片一种面包吃出三种味道——墨西哥蓝莓排包韭菜鸡蛋饼香菇烧冬瓜木须肉肉汁小土豆韩式泡菜肥牛锅咸香黄金汤圆泡菜肉卷在家复制广东街头特色小吃——烤生蚝 write out write report write s writes briefly to crossword puzzle clue writes illegibly crossword writes millinium or accomodate crossword writes of assistance of 1761 writes off writes the letter write to you write up write with it write yes write you story writhes def 雨（清末近现代初·黄节）雨（近现代·马一浮）雩峡道中（明·董纪）雩峰九章（明·霍韬）雩峰和答山居即事用韵呈谢（明·区越）雩旱歌（明·李梦阳）雩祀乐章肃和（隋末唐初·褚亮）雩祀乐章舒和（隋末唐初·褚亮）雩祀乐章雍和（隋末唐初·褚亮）雩祭歌諴夏二首其一（隋·牛弘等奉诏作）雩祭歌諴夏二首其二（隋·牛弘等奉诏作）雩都别罗东郊掌教（明·张天赋）雩都县西禅田寺有生佛甚灵殿后有竹十三竿云（元·卢琦）雩都官舍次壁间韵（明·饶相）雩都山行（明·郭之奇）小橘灯青春励志故事(人文求善卷修订版) 孩子学情商的第一本书(修订版)/小橘灯亲子学堂丛书每天一堂非遗文化课(民间文学卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本每天一堂非遗文化课(民俗文化卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本每天一堂非遗文化课(民间艺术卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本每天一堂非遗文化课(传统工艺卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本小橘灯青春励志故事(艺术求美卷修订版) 每天一堂非遗文化课(传统戏剧卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本孩子学习惯的第一本书(修订版)/小橘灯亲子学堂丛书每天一堂非遗文化课(曲艺杂技卷修订版)/小橘灯非遗文化普及读本幸福书(感悟幸福的150个哲学段子修订版) 你若不离不弃我必生死相依(司马相如与卓文君的千古韵事) 小橘灯青春励志故事(创业求实卷修订版) 从今天起不再当发怒的虎妈(修订版) 小橘灯青春励志故事(爱国求是卷修订版)

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