食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉炖藕的做法步骤
-
1五花肉，藕切块 -
2锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒 -
3炒到肉成金黄色，肉中大部分油被炒出来就可以了 -
4把炒好的肉盛出，多余的油倒出来 -
5锅中留少量底油，加葱姜爆香 -
6把炒好的肉，藕及所有配料一起放入锅中翻炒，加水没过食材，中火炖大约40分钟 -
7大火收汁 -
8盛出装盘，最好配碗米饭，真香啊(^_-)
使用的厨具：炒锅
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