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诗文
“虾”作
释义
“纯属“虾”作”
食材明细
主料
虾
10只
色拉油
适量
料酒
少量
鸡蛋
一个
杭椒
适量
辅料
盐
少量
酱油
少量
姜
适量
小葱
适量
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
“虾”作的做法步骤
1
准备食材虾、色拉油、盐、酱油、料酒、鸡蛋、杭椒。
2
将虾去皮,挑出背部虾线,洗净放置盘中
3
将小葱、杭椒洗净切碎备用
4
姜切碎末备用
5
鸡蛋打入碗中,打匀,逐个将虾裹上蛋液
6
炒锅放油加热,七成油温放入姜末爆香
7
将虾逐个放置锅内煎,虾变色后放置盘内
8
放入杭椒进行煸炒,同时放适量盐
9
再次将虾放入锅中,放入适量酱油,然后放入适量料酒翻炒
10
出锅前撒入小葱,闪亮登场的“虾”作
使用的厨具:炒锅
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set out
set out for
set out on
set out to
set out to do
set out to do
set phrase
set piece
set point
set purpose
set right
set sail
setscrew
set seed
set square
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更新时间:2026/6/30 9:18:14