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诗文 西葫芦鸡蛋煎饼
释义
西葫芦鸡蛋煎饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 西葫芦 半个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 一段
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    面粉加凉白开,调成稠一点的糊糊。
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,一个方向拌匀。
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    加入切好的西葫芦丝,盐,五香粉,香油,拌匀
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    电饼铛加热刷油
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    用大勺加入面液,撒上点黑芝麻,等到一面煎的微黄微焦后翻面。
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    反面图
  • 西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    孩子最喜欢吃煎饼了,里面的菜可以根据自己口味搭配。

小窍门

面粉一定要过筛哦!不要以为买来的面粉看似都很干净哦!我每次用面粉都要过筛三遍!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:48:00