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诗文	超级简单拌金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 500克 辣椒面 2勺 辅料 十三香 1勺 醋 2勺 盐 1勺 海鲜酱油 1勺 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 超级简单拌金针菇的做法步骤 1 金针菇洗净，最好用水泡5分钟，这样洗得更干净 2 洗净后撕成小朵 3 放入锅中打水焯，焯至变色变软即熟 4 大约3一5分钟 5 熟后空水装盘 6 中间一切两段 7 在切好的金针菇上依次放入：海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面 8 锅内烧一般炒菜量的油，油热后浇在辣椒面上，香味马上充满房间。开吃 小窍门 酱油一定要“海鲜酱油”，辣椒面一定要放在上面！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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