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诗文	炸鲜奶
释义	食材明细 主料 牛奶 250g 砂糖 35g 鸡蛋 1颗 辅料 玉米淀粉 30g 面粉 100g 水 100ml 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸鲜奶的做法步骤 1 准备齐材料 2 牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌 3 如图所示，降温后，冷冻一小时 4 凝固后，切小块 5 面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊 6 锅上油，小火烧热，可以开始炸了，注意搅拌 7 小火炸至金黄色即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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