食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉饼子炖蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋，蛋黄打散，搅拌均匀。 -
4加入咸鸭蛋，拌匀。 -
5水开后，上笼篜40分钟左右，中火
小窍门
1.放少许老抽是为了上色，也可以不放。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 红烧牛肉
- 豆花肥肠
- 酱香巴浪鱼
- 美味锅贴
- 蘑菇炒茭白
- 橄榄油健康蔬果沙拉
- 红烧无骨鸡翅
- 绿豆卷饼
- 干锅土豆角
- 黄瓜鸡蛋沙拉
- 奶香红薯派
- 土司包披萨
- 猪肉水煎包
- 梅干菜包子
- 青汁月饼
- 脆皮兔肉
- 中式汉堡包肉夹馍
- 高颜值的广式月饼
- 快手爽脆豆芽
- 红烧马鲛鱼
- 洋葱木耳炒火腿
- 酸菜鱼
- 酸辣芸豆丝
- 木耳炒山药
- 珍珠肉圆子
- civil case
- civil ceremony
- civil disobedience
- civil engineer
- civil engineering
- civilian conservation corps
- civilities and civil rights summary
- civilities and civil rights william chafe
- civilities meaning
- civility initiative
- civility in utah
- civility meaning
- civilized behavior
- civilized city
- civilized people
- 大堤曲（明·沈愚）
- 大堤曲（明·王伯稠）
- 大堤曲（明·胡奎）
- 大堤曲（明·顾璘）
- 大堤行（明·霍与瑕）
- 大堤诗（二首。金堤在东阿县）（明·殷云霄）
- 大堤踏月（清·戴梓）
- 大堤（唐·陆龟蒙）
- 大堤（宋·陆游）
- 大堤（明·区大相）
- 大塘书屋为蒋世钦中书（明·林光）
- 大塘口（近现代·魏幼禽）
- 大塘渔乐为韩司训大父题（明·徐溥）
- 大境门（清·俞鸿渐）
- 大墙上蒿行（元末明初·刘基）
- 音乐基础与教学技能/实践应用型教师教育系列
- 农村防雷科普手册/防雷减灾科普系列
- 种植宇宙/银河边缘
- 张瑞图草书古诗十九首卷/中国碑帖名品二编
- 现代人力资源管理(第4版新编21世纪高等职业教育精品教材)/人力资源管理系列
- 三会制度基层协商民主的本土实践--基于上海市黄浦区五里桥街道的案例研究/社会治理现代化上海实践丛书
- 英语语法填空(高考)/巅峰训练
- 宾川县民俗志/大理民俗文化丛书
- 工程结构纵横谈
- 驾驶疲劳的实证研究/正道安全文库
- 园林景观设计(从概念到形式原著第2版)
- 建筑--意义和场所/建筑现象学丛书
- 咬文嚼字(2021合订本)
- 小型水库除险加固典型设计图集
- 矩阵代数控制与博弈(第2版)/北京理工大学明精计划学术丛书