食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉饼子炖蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋，蛋黄打散，搅拌均匀。 -
4加入咸鸭蛋，拌匀。 -
5水开后，上笼篜40分钟左右，中火
小窍门
1.放少许老抽是为了上色，也可以不放。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 猪尾巴炖萝卜
- 米粉肉
- 青红椒炒贝肉
- 自制花生酱
- 回锅肉
- 苹果螃蟹
- 腊肉炒荷兰豆
- 快手懒人餐一一水煮肉片
- 香酥蛋挞
- 森林系牛油果意面
- 腐皮卷
- 黑乐砂锅烤板栗
- 鸡蛋煎馒头
- 炸藕盒
- 快手早餐韭菜鸡蛋饼
- 快手懒人餐----香肠卷
- 婴儿辅食 虾末肉末胡萝卜粥
- 麻酱饼
- 凉拌黄瓜
- 童趣小章鱼
- 老虎芙利安
- 鲜肉包子
- 蒜蓉蒸虾
- 葱香乌鲻鱼
- 磷虾蛋炒饭
- 什么人什么实的成语
- 什么人什么客的成语
- 什么人什么害的成语
- 什么人什么察的成语
- 什么人什么射的成语
- 什么人什么将的成语
- 什么人什么尘的成语
- 什么人什么尾的成语
- 什么人什么履的成语
- 什么人什么己的成语
- 什么人什么巷的成语
- 什么人什么市的成语
- 什么人什么布的成语
- 什么人什么带的成语
- 什么人什么常的成语
- 奉和圣制重阳节宰臣及群官上寿应制（唐·王维）
- 奉和圣制重阳赐会聊示所怀（唐·李泌）
- 奉和圣制野次喜雪应制（唐·张说）
- 奉和圣制钟山祷雨获应（明·黄哲）
- 奉和圣制闰九月九日登庄严总持二寺阁（唐·宋之问）
- 奉和圣制除夜 其一（宋·晏殊）
- 奉和圣制除夜 其二（宋·晏殊）
- 奉和圣制雨中春望诗（唐·苗晋卿）
- 奉和圣制麟德殿宴百僚（唐·卢纶）
- 奉和圣制龙池篇（唐·卢怀慎）
- 奉和圣制龙池篇（唐·姚崇）
- 奉和圣制龙池篇（唐·崔日用）
- 奉和圣制龙池篇（唐·张九龄）
- 奉和圣制龙池篇（唐·蔡孚）
- 奉和夏初袭美见访题小斋次韵（唐·陆龟蒙）
- 机械工人识图入门
- 有色金属锻造与冲压技术/有色金属加工丛书
- 不背字根轻松学五笔(附光盘)/电脑宝贝2008
- 健康营养素/家庭健康坊
- 光盘刻录实用方案100%(附光盘)/电脑宝贝2008
- Windows Vista应用必知必会500招(附光盘)/电脑宝贝2008
- Excel函数应用及实例500招(附光盘)/电脑宝贝2008
- 系统安装与重装100%(附光盘)/电脑宝贝2008
- SETSUO ITO(EARTHSCAPTURE)
- THE ART OF JAPANESE GARDENS
- 中外幼儿教育名著解读
- LIVING & DINING ROOMS
- 教育中的肉与灵(身体社会学研究)/社会学视野中的教育丛书
- 色彩静物(含步骤图)/美术高考名师指南
- SYLVIA PLACHY(SELF PORTRAIT WITH COWS GOING HOME)