食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉饼子炖蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋，蛋黄打散，搅拌均匀。 -
4加入咸鸭蛋，拌匀。 -
5水开后，上笼篜40分钟左右，中火
小窍门
1.放少许老抽是为了上色，也可以不放。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 土耳其种子面包
- 香肠炒芸豆
- 五花肉红烧豆腐
- 白菜心拌香干
- 萝卜丝炒白菜
- 菠菜汁花样馒头
- 素炒豆芽
- 酱香苦瓜
- 芹菜土豆丝
- 三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙
- 水炒香菇
- 吐司披萨
- 腌蒜薹
- 青椒虾仁炒铁棍山药粉条
- 皮蛋瘦肉粥
- 孜然鸡心
- 虾干炝芹菜
- 火龙果汁皮冻
- 锡纸蒸牛柳
- 蓝莓玛格丽特饼干（新年必备）
- 创意——艺境香椿百合
- 煎白条鱼
- 红烧肉
- 藜麦土豆泥
- 小雏菊馒头
- staph
- staphylococcal
- staphylococcus
- staple
- staple diet
- staple gun
- stapler
- staple remover
- staple to
- stapling
- star
- star anise
- star billing
- starboard
- starburst
- 导引 太祖皇帝（宋·无名氏）
- 导引 太祖皇帝（宋·无名氏）
- 导引 奉安神宗皇帝御容赴景灵宫（宋·苏轼）
- 导引 宣祖昭宪皇后御容赴奉先禅院奉安嘉祐（宋·无名氏）
- 导引 明堂大礼乐章淳熙六年 明堂大礼鼓吹（宋·周必大）
- 导引 明德章德皇后御容赴普安禅院奉安嘉祐（宋·无名氏）
- 导引曲·八月十八夜梦至一处，长廊曲室，间（近现代·吴昌绶）
- 导引曲二首（清·龚自珍）
- 导引曲 有忆（近现代·姚鹓雏）
- 导引曲（近现代·吴昌绶）
- 导引曲（近现代·吴昌绶）
- 导引曲（近现代·吴昌绶）
- 导引 正隆六年六月驾幸南京林钟宫（元·无名氏）
- 导引 熙宁十年南郊皇帝归 青城用降仙台一（宋·无名氏）
- 导引 玉皇大帝（宋·无名氏）
- 口算题卡10000道 2年级 下册 RJ 全彩版
- 新视域大学英语综合训练(第三册)
- 德国巴伐利亚州立图书馆藏瑶族文书
- 考古学家带你看中国 二里头
- MBA MPA MPAcc MEM联考与经济类联考 英语分册 总第24版 2026
- 中国棕壤（中国耕地土壤论著系列）（国家出版基金项目）
- 中国黄绵土（中国耕地土壤论著系列）（国家出版基金项目）
- 书香口袋丛书—墨子（精选）
- 中国农业大事记（2023）
- 回顾与展望：中国精算师职业25周年
- 人体解剖学 第五版
- 航天电子产品静电防护问题案例选编
- IC电话卡图鉴(通用版)(全2册)
- 剪纸艺术
- 本草纲目