食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
香菇鸡肉饭的做法步骤
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1去骨鸡腿肉切块，用料酒、一勺生抽、一勺老抽、姜末、葱花、盐、味精腌制一晚。
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2香菇对半切开，胡萝卜切块。
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3把适量的油加入锅中，再加入葱段、蒜片、姜片、八角煸炒出香味。
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4把鸡块加入锅中，再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，煸炒至鸡肉变白。
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5把香菇、胡萝卜加入锅中，再加入适量盐、一勺糖，煸炒至熟。（注意：盐一定要尝着放）
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6加适量水，用小火炖。剩余的汤汁适量时加入味精，然后关火。
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7色香味俱全的香菇鸡肉饭做好了！
所属分类：
主食
家常菜
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- 豆角卷肉饼
- 流心芝士挞
- 简单的番茄炒牛肉
- 老奶洋芋
- 口感爆好气味怡人的百香果慕斯
- 拌鸡丝
- 幸福感爆棚的肉松面包卷
- 莲蓉小酥
- 焦糖布丁
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- 玫瑰花饼
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- 正宗老北京炸酱面
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