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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
植物油
适量
生抽
适量
花椒
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须肉的做法步骤
1
肉切片。
2
木耳摘净~
3
水汆,用小奶锅,更省水、省气,节约资源从现在做起,不以善小而不为.......
4
控水备用~
5
鸡蛋打散。
6
锅加油,鸡蛋下入滑开捞出备用。
7
锅加油,肉下锅翻炒变色。
8
加花椒粉、糖、烹料酒,加入少许生抽。
9
下入木耳、葱姜炒匀。
10
下入鸡蛋略翻炒,加盐、蚝油调味出锅。
11
上桌!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 19:28:04