“本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效，还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。”

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• 欧阳大监雨中视决堤因堕水明日见于省中因戏（唐末宋初·徐铉）
• 欧阳太师挽词三首（宋·苏辙）
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• 欧阳季默以油烟墨二丸见饷，各长寸许，戏作（宋·苏轼）
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