食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焖豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成2厘米厚大块，不粘锅中放油煎至两面金黄 -
2煎好的豆腐放盘中备用
-
3锅中放油放入生姜，干辣椒爆出香味
-
4放肉沫爆香后再放入一匙老干妈，半匙自糖爆香后锅中放水
-
5放入500克水，水开后放煎好的豆腐，转中小火焖
-
6焖至汤汁剩一半时加入一匙料酒，一匙酱油，少量盐，十三香5克，滴3滴香醋再焖至汤汁见底豆腐中饱含汤汁后放入鸡精，小葱后关火
-
7家人很喜欢这道菜，豆腐中汤汁鲜美无比，非常下饭，不吃辣的可不放辣椒
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 小葱炒肉沫
- 可乐冰粉
- 葱花千层饼
- 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食
- 小龙虾沙拉
- 西瓜正确切法
- 十香菜鸡蛋煎饼
- 咸蛋黄鲜肉粽
- 芋圆西米露
- 大黄米三色藜麦粽
- 伯爵红茶冰淇淋，怎么能那么好吃呢?
- 原味鲜虾蒸土豆
- 草莓冰点
- 黄瓜凉拌十香菜
- 苦瓜虾仁
- 电饭锅卤菜
- 凉拌毛豆
- 紫茄炒绿豆芽
- 糯米香肠
- 韩式豆芽凉汤
- 珍珠奶茶
- 桑叶春饼
- 酸辣土豆丝
- 杭椒炒土豆
- 开胃汤
- 黯然泪下
- 黯然神伤
- 黯然销魂
- 黯然魂消
- 黯然魂销
- 黼什么什么家的成语
- 黼什么什么猷的成语
- 黼什么什么章的成语
- 黼什么什么纪的成语
- 黼什么什么领的成语
- 黼什么文什么的成语
- 黼什么方什么的成语
- 黼什么皇什么的成语
- 黼什么黻什么的成语
- 黼国什么什么的成语
- 七夕（宋·张孝祥）
- 七夕（宋·张镃）
- 七夕（宋·强至）
- 七夕（宋·文天祥）
- 七夕（宋·方岳）
- 七夕（宋·晏几道）
- 七夕（宋·晏殊）
- 七夕（宋·朱淑真）
- 七夕（宋·朱淑真）
- 七夕（宋·朱继芳）
- 七夕（宋·李之仪）
- 七夕（宋·李廌）
- 七夕（宋·李彭）
- 七夕（宋·李流谦）
- 七夕（宋·李觏）
- 键盘操作与五笔字型(全国中等职业技术学校计算机信息类专业教材)
- 文化产业创意师(职业技能培训鉴定教材)
- 客户服务管理师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 劳动权益与工伤保险知识(第2版)/班组安全行丛书
- 美英报刊阅读教程(第2版)
- 减灾之路
- 我最想要的心灵励志书
- 艺术经济学与文化产业新论
- 职场女性的表演课(职场女性必学的6种角色扮演)
- 身体语言暗示术(不言不语就能影响和说服他人的技巧)
- 从此不做月光族--从月光族到理财高手
- 花叶死亡之日
- 不睡没必要的觉(3小时深度睡眠法)
- 中国和中国人
- 鲁迅是谁