正宗核桃冰淇淋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	核桃冰淇淋
释义	食材明细主料鸡蛋 2个奶油 100ML 辅料核桃仁适量配料糖适量甜味口味拌工艺一天耗时简单难度核桃冰淇淋的做法步骤 1 鸡蛋2个、奶油100ml、糖（根据自己口味增减）、核桃仁备用。 2 两个鸡分离蛋清和蛋黄。 3 蛋清加几滴醋及分三次加入白糖打发，打发到干性发泡。 4 鲜奶油100ml打发至6，7成。 5 打散的蛋黄倒入鲜奶油中. 6 轻轻拌匀。 7 打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀。 8 核桃仁放入微波炉加热，然后放入料理机打碎。 9 核桃仁小颗粒拌入冰淇淋原液中。 10 搅拌均匀。 11 拌好的冰激凌原液倒入容器中。 12 冷冻12个小时以上，不需要搅拌。使用的厨具：打蛋器所属分类：甜品冰品儿童健康食谱下午茶消暑解渴夏季食谱消暑解渴
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