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诗文	蒸鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 葱花 适量 香油 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸鸡蛋羹的做法步骤 1 把鸡蛋搅拌均匀 2 倒入温水中，一边搅拌一边倒 3 把鸡蛋液过筛网 4 去除表面泡沫 5 盖上保鲜膜，用牙签戳无数个洞 6 蒸锅水烧开放上锅蒸15分钟，全程小火 7 蒸熟后取出淋上葱花，生抽，香油即可 8 因为生抽本身带盐味了，所以不需要放盐了 9 嫩嫩滑滑，低盐量小朋友吃最好了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	番茄蛋炒饭 一道非传统的鲁式官府菜------红烧鸭块（包含能使鸭肉更加软嫩的方法） 糖醋鲤鱼 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿 红烧草鱼 爆炒空心菜 鸡蛋西红柿 浓汤茶树菇 土豆猪蹄 盐水虾 黄豆苦瓜猪骨汤 夏至凉拌面 {鲁菜}炸茄盒 【鲁菜】：诗礼银杏 {鲁菜}熘肝尖 蒜苗炒香干 蒜茸油菜 手撕茄子 {鲁菜}尖椒塞肉 蒸虾丸 卡士达柔软吐司 【鲁菜】-四喜丸子 番茄鸡蛋薄荷饺 豆酱烧黄秋鱼 红烧土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。