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诗文
腊肉饭
释义
“腊肉饭,简单好吃,还管饱呢,呵呵。都是冰箱里的边角料,处理掉。”
食材明细
主料
隔夜米饭
适量
腊肉
适量
辅料
洋葱
适量
西红柿
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉饭的做法步骤
1
腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭,并非一定要隔夜滴。
2
热平底锅,加少许油,放入腊肉及洋葱炒香。
3
加入西红柿炒熟。
4
加入米饭,炒散,炒匀,加入适量盐及酱油炒一下,加入适量水,稍煮待入味。
5
看你喜欢的口感,干一点的就炒久一点,喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。
6
用你喜欢的形状的容器装好,反扣在盘上即可。
7
煎鸡蛋,我喜欢这样蛋黄不熟的,可以用蛋黄拌饭吃,又是另一种口味哦。
8
真的好香,腊肉的味道好香,好淳正,嗯,好饱呢。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/11 22:21:10