食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红油苦菊的做法步骤
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1炸出花生，晾干去皮，用蒜臼jiu子打成块，放置
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2苦菊洗净切段
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3苦菊，花生碎放入容器里，加生抽，醋，糖，盐，放置
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4锅里放油，七成热，加干辣椒，炸出红油，趁热盛出，均匀撒在装有苦菊容器里，出盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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