食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1新鲜的小龙虾，洗几遍，再放盐水中泡上两个小时 -
2用小牙刷一个个刷干净，摘去尾巴中间部分，去沙线，用剪刀剪开背部，以便更好的入味 -
3收拾好的小龙虾 -
4葱姜，红尖椒，切段，花椒，红尖椒一把，八角几颗。青椒，蒜切碎备用 -
5油热，下葱姜，花椒，红尖椒，八角爆香，倒入小龙虾，翻炒 -
6倒入啤酒一瓶，放老抽，盐，大火烧开锅 -
7转小火焖二十分钟 -
8焖至有少量汤汁，放蒜，青椒调味 -
9出锅了
小窍门
有过上次的经验，发现放啤酒的小龙虾味道更加鲜美。。我家宝贝吃了好多呢。辣的小嘴巴通红的，好可爱！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
夏季食谱
- 凉薯紫甘蓝炒肉
- 回锅藕片
- 三椒生煎翅
- 火龙果椰汁西米盏
- 腐竹拌粉
- 蔓越莓饼干
- 养生靓汤——鸡骨草煲猪横利
- 虾米粉条
- 巧虎馒头
- 罗勒蟹
- 紫包菜炒卤豆腐
- 香蒸酸辣粉
- 夹心磨牙阿拉棒
- 马沙拉沙司烤鸭胸
- 烤鸭腿
- 红烧驴肉
- 虾仁粉丝萝卜汤
- 寓意美好的美味-----高升排骨
- 小蘑菇海参汤——营养从早餐开始
- 奶油杯子蛋糕
- 脚丫椰蓉包：
- 芹菜炒百合
- 冬瓜汆丸子
- 香卤土豆粉
- 香干米虾炒粉条
- 襃衣博带
- 襄什么什么度的成语
- 襄什么节什么的成语
- 襄样什么什么的成语
- 襄样节度
- 襟什么什么楚的成语
- 襟什么什么湖的成语
- 襟什么什么牛的成语
- 襟什么什么白的成语
- 襟什么什么舞的成语
- 襟什么什么落的成语
- 襟什么坦什么的成语
- 襟什么带什么的成语
- 襟什么洒什么的成语
- 襟什么磊什么的成语
- 夜游宫 唵叭香（清·曹溶）
- 夜游宫 壬戌十月初六日勺庵怀先母作（近现代·单人耘）
- 夜游宫 客中立春（民国末当代初·饶宗颐）
- 夜游宫 宴席（宋·陆游）
- 夜游宫 得伯屏书（近现代·顾随）
- 夜游宫 拟其年（当代·陈永正）
- 夜游宫 放翁韵（清·张祥龄）
- 夜游宫 暝憩会仙桥，土人云：春时犹有桃花（清末民国初·易顺鼎）
- 夜游宫 樱之开与落（当代·添雪斋）
- 夜游宫 生日代人献江宰（宋·吕渭老）
- 夜游宫 用方回体韵（清末近现代初·汪东）
- 夜游宫 美人（宋·张镃）
- 夜游宫 舟夕孤坐，榜人折临水小梅枝为供（清末民国初·朱祖谋）
- 夜游宫 般涉（宋·周邦彦）
- 夜游宫 苦俗客（宋·辛弃疾）
- 皇帝的学园
- 加速世界(3暮色掠夺者)
- 魔装少女就是本少爷(7)
- 金色时光(1失去记忆的春天)
- 封魔幻想(8搜神篇Ⅲ)
- 封魔幻想(7搜神篇Ⅱ)
- 流光森林(2)
- 嘘说出你的愿望吧/神赐恋人系列
- 奇遇恶魔龙王子
- 言灵公主
- 中学生懂得关爱他人的128个故事/读品悟中学生成长励志系列/冰心儿童图书奖获奖书系
- 就业与创业指导(人文素质与职业素养系列教材)
- 王妃从天降(Ⅱ)
- MANUAL OF PREVENTION AND TREATMENT OF TROPICAL DISEASES IN KENYA
- 贾斯汀归来/赛尔号雷伊传说