食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤
-
1面粉加清水揉成面团，醒面30分钟，然后把面团分成小剂子，擀成圆形，刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状，接着像包包子一样把小剂子包起来 -
2用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形 -
3中小火，煎饼 -
4鸡蛋打散，加盐和鸡精调味 -
5饼煎到两面金黄的时候，把面皮戳破一个洞，把鸡蛋液灌进去， -
6然后再煎一分钟左右，直至蛋液凝固 -
7煎好的鸡蛋饼 -
8依次煎好其他鸡蛋灌饼 -
9准备好汉堡的配菜——青瓜，西红柿、生菜 -
10准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱 -
11鸡蛋饼对半切开，青瓜切片，西红柿切块，调好酱料 -
12在鸡蛋饼上刷一层酱料 -
13放两块青瓜 -
14再放一层鸡蛋饼，刷一层酱料 -
15放上西红柿和生菜（当然可以根据自己的喜欢放配菜） -
16依次叠加（厚度完全根据自己喜欢） -
17笑脸鸡蛋灌饼完成了 -
18换一个角度 -
19来一个近景。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 可可玛德琳
- 蒜蓉烤生蚝
- 椰蓉黄油饼干
- 韩式泡菜炒牛肉
- 肉末茄子
- 清蒸豆腐
- 什锦杂酱面
- 猪里脊柳
- 猪排鸡蛋三明治
- 鲜玉米胡萝卜汁
- 皮蛋豆腐
- 正在发面中的手工意大利面包
- 无油快手菠萝蜜核全麦红薯面包
- 庆德酥
- 奶油蛋糕卷
- 石锅鱿鱼
- 蒜香烤花蛤
- 沙拉酱肉松包
- 蛋黄酥
- 一起来仙草奶茶吧……
- 可颂
- 凤梨酥
- 蓝莓柠檬养乐多
- 老式面包
- 牛奶吐司
- 无什么什么状的成语
- 无什么什么玉的成语
- 无什么什么璞的成语
- 无什么什么生的成语
- 无什么什么用的成语
- 无什么什么畏的成语
- 无什么什么疑的成语
- 无什么什么痒的成语
- 无什么什么痕的成语
- 无什么什么登的成语
- 无什么什么矢的成语
- 无什么什么矣的成语
- 无什么什么知的成语
- 无什么什么碍的成语
- 无什么什么示的成语
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- 除夕立春（明·张嗣纲）
- 除夕立春（明·董纪）
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