食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤
-
1面粉加清水揉成面团，醒面30分钟，然后把面团分成小剂子，擀成圆形，刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状，接着像包包子一样把小剂子包起来 -
2用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形 -
3中小火，煎饼 -
4鸡蛋打散，加盐和鸡精调味 -
5饼煎到两面金黄的时候，把面皮戳破一个洞，把鸡蛋液灌进去， -
6然后再煎一分钟左右，直至蛋液凝固 -
7煎好的鸡蛋饼 -
8依次煎好其他鸡蛋灌饼 -
9准备好汉堡的配菜——青瓜，西红柿、生菜 -
10准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱 -
11鸡蛋饼对半切开，青瓜切片，西红柿切块，调好酱料 -
12在鸡蛋饼上刷一层酱料 -
13放两块青瓜 -
14再放一层鸡蛋饼，刷一层酱料 -
15放上西红柿和生菜（当然可以根据自己的喜欢放配菜） -
16依次叠加（厚度完全根据自己喜欢） -
17笑脸鸡蛋灌饼完成了 -
18换一个角度 -
19来一个近景。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 姜蒜烧福寿鱼
- 紫薯酥
- 香葱芝士辫子面包
- 酱香营养炒饭
- 苏式月饼
- 火腿肠面包
- 五彩水果酸奶杯
- 原味蛋糕卷
- 巧克力豆曲奇
- 香脆花生饼
- 焦盐南瓜花
- 幸福牛肉酱面
- 大盘鸡??
- 苹果酸奶蛋糕
- 蜂蜜香辣鸡翅
- 酸奶草莓慕斯蛋糕
- 糯米蛋
- 红糖枣糕
- 凉拌猪皮
- 三丁包
- 简易苹果酱
- 【再见渣难-九阳破壁豆浆机】营养丰富的红枣核桃燕麦露
- 黄金酥脆南瓜饼
- 造型独特的叶子椰蓉面包
- 【切达芝士酥饼】
- 什么所什么忌的成语
- 什么所什么惜的成语
- 什么所什么惧的成语
- 什么所什么惮的成语
- 什么所什么手的成语
- 什么所什么晓的成语
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