食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆芽的做法步骤
-
1先来认识一下主料，绿豆芽跟胡萝卜，洗净待用，看着简单，其实用料可不简单，需要功夫哦 -
2锅中做水，水开后下豆芽焯一下 -
3胡萝卜切丝同样焯水 -
4焯好的豆芽上撒盐腌一下10分钟吧 -
5把沥出的水分去掉，用手攥出水分后，加入胡萝卜丝 -
6辣椒切丝蒜切末紫苏切末 -
7不吃紫苏味的可以加香菜，也可以同放 -
8撒少许盐搅拌，再撒上芝麻 -
9锅中放油，热油下辣椒花椒，蒜末爆香 -
10沏好的油浇在豆芽上，淋上少许醋 -
11拌匀即可，紫苏的香味格外诱人 -
12装上盘上桌喽，美色加美味不亦乐乎，闻见了吗？
小窍门
绿豆芽。胡萝卜都是好东西，我就不多说了，您一定喜欢这道美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
工作餐
- 蒜香烤翅
- 桑葚玛芬
- 荠菜百叶包
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- 素炒双色萝卜丝
- 清蒸鲈鱼
- 茄汁贝丁
- 潮式米粉
- 培根辣椒
- 炸酱面--土豆版
- 鱼片菜心汤
- 宫保鸡丁
- 无油版招牌牛肉饭
- 酱爆珍珠蚝
- 韭菜盒子
- 蒜苔炒鸡蛋
- 荞菜炒烧肉
- 凉拌粉皮
- 炸鸡柳
- 红萝卜清炒木耳
- 茶树菇炒腊肉
- 清蒸海鱼
- 长年三老
- 长年什么什么的成语
- 长年累月
- 长幼什么什么的成语
- 长幼妍媸
- 长幼尊卑
- 长幼有叙
- 长幼有序
- 长往什么什么的成语
- 长往远引
- 长念什么什么的成语
- 长念却虑
- 长恶不悛
- 长恶什么什么的成语
- 长恶靡悛
- 乌石山（宋·刘克庄）
- 乌石山（宋·黄某）
- 乌石峰同叶立三赋（清·汪振甲）
- 乌石村（唐·黄滔）
- 乌石松涛为陈廷威作（明·柯潜）
- 乌石滩（清·王鸣盛）
- 乌石潭（明·彭森）
- 乌石舟中夜坐（清·张凤慧）
- 乌石观日落楚愚以诗见示并嘱步韵（当代·吴金水）
- 乌石醴泉（明·侯应达）
- 乌石醴泉（明·侯应遴）
- 乌石醴泉（明·张一旸）
- 乌石醴泉（明·陈显）
- 乌石醴泉（明·黄琏）
- 乌石驿（宋·赵汝铤）
- 警察世家
- 陆俨少册页精选(精)
- 在北大听讲座(思想的力量)
- 思想的魅力/在北大听讲座
- 调查中的非抽样误差/现代外国统计学优秀著作译丛
- 萍水
- 张大千传(上下)
- 方差估计引论/现代外国统计学优秀著作译丛
- 金融与经济周期预测/现代外国统计学优秀著作译丛
- 时间序列分析预测与控制(第3版)/现代外国统计学优秀著作译丛
- 非线性回归分析及其应用/现代外国统计学优秀著作译丛
- 下岗职工与失业人员权益维护/维护劳动者权益金袋鼠丛书
- 自然之谜/惊险谜怪故事
- 互联网上的追踪/电脑侦探小说
- 出纳业务与技能/现代管理新典